Descripción

☀️ El Oro Líquido de una Isla Virgen del Mediterráneo
«La Pollinosa» lleva el nombre de las abejas laboriosas que, bajo el sol radiante de Giannutri —una joya del Archipiélago Toscano—, crean esta miel única. El Miele del Sole di Giannutri es un tesoro de la biodiversidad mediterránea, elaborado en una isla donde el tiempo parece detenerse y la naturaleza gobierna en armonía.

Origen y Producción:

• Isla de Giannutri: Un santuario natural protegido, libre de contaminación, donde las abejas liban en campos de tomillo silvestre, romero costero y flores endémicas bañadas por la brisa marina.

• Agricultura 100% orgánica: Colmenas ubicadas en zonas alejadas de intervención humana, con certificación UE que garantiza pureza y trazabilidad.

• Cosecha artesanal: Solo se recolectan 500 tarros al año, en verano, cuando el néctar alcanza su punto óptimo de dulzor.

Características Únicas:

• Color: Dorado brillante, como el reflejo del sol en el mar Tirreno.

• Aroma: Fresco y vibrante, con matices de flores salvajes, hierbas provenzales y un toque salino característico de la costa.

• Sabor: Dulce pero equilibrado, con un final ligeramente cítrico que evoca la esencia del Mediterráneo.

• Textura: Fluida y sedosa, ideal para verter sobre quesos frescos o postres.

Usos Gourmet:

• Maridaje estrella: Acompaña pecorino al vino rosso, higos frescos o helado de limón siciliano.

• Innovación en cocina: Úsala para caramelizar verduras asadas o en aliños con aceite de oliva y ralladura de cítricos.

• Regalo con alma: Presentada en una caja de madera de olivo tallada, incluye una postal ilustrada de los acantilados de Giannutri.

Beneficios y Certificaciones:

• 🌿 Certificación Bio UE y sello del Parque Nacional del Archipiélago Toscano.

• Fuente natural de energía, rica en minerales como magnesio y potasio.

• Envase de vidrio oscuro para preservar su calidad, con etiqueta hecha a mano con pigmentos naturales.

Precio:

• Tarro de 250 g: €16,90.

Historia detrás del Producto:
Elaborado por la misma familia Bianchi —custodios de las abejas desde hace cuatro generaciones—, este miel es un homenaje a la resiliencia de la naturaleza. Giannutri, una isla sin coches ni contaminación lumínica, permite a las abejas prosperar en un entorno casi místico, donde cada gota de miel encapsula la magia del Mediterráneo.

🐝 «No solo cosechamos miel; protegemos un ecosistema que el mundo merece conocer.» — Familia Bianchi.

🇮🇹 Olgoumert — Donde los sabores de Italia son pura poesía.